Repsol YPF

Si estás pensando en aprovechar estos días de sol para degustar un suculento almuerzo en tu jardín, los hornillos de camping son una buena elección ya que están totalmente equipados con asa para colgarlo y transportarlo fácilmente cuando está desconectado de la botella y disponen de regulador de llama y quemador regulable.

En cuanto a la bombona, una buena opción es decantarse por la bombona K6 de Repsol para las barbacoas de gas, puesto que constituye la alternativa ideal a las barbacoas de carbón al preparar la comida con mayor rapidez y permitiendo controlar la temperatura.

Además, su empleo en las barbacoas de gas posibilita también un asado de alimentos intachable debido a que estas barbacoas absorben la grasa y distribuyen uniformemente el calor gracias a que usan piedra de lava o briquetas. En definitiva, con ella, puedes disfrutar de estupendas barbacoas en jardines o campings ya que es ligera y se transporta fácilmente.

La carne a la brasa es uno de los platos estrella en todas las comidas al aire libre, sin embargo no siempre tiene por qué ser el único y como alternativa podemos cocinar una suculenta paella en nuestro jardín sirviéndonos de un paellero a gas, que son más seguros que otros sistemas tradicionales porque previenen riesgos como el origen de pequeños incendios. Además su funcionamiento es más sencillo y existen en el mercado una gran variedad de paelleros.

Pero como no sólo de gas vive el hombre, una innovación que podemos probar en nuestras comidas al aire libre son las cocinas portátiles solares, que son baratas y no consumen energía. Se trata de una opción no tan convencional como la cocina a gas o la eléctrica pero sus ventajas en lo que a eficiencia energética se refiere están fuera de toda duda.

La seguridad, siempre presente

De todos modos, sea cual sea el sistema que elijamos para cocinar, nunca debemos olvidar mantener una seguridad mientras estemos cocinando. En concreto, si cocinamos con gas tenemos que observar que el estado de la bombona sea idóneo y recordar que ante cualquier sospecha de olor a gas podemos contactar con el Servicio de Averías de Repsol (901 12 12 12). Por último, para los aparatos de camping gas, hay que tener también precauciones y verificar que la llama sea viva y azulada y no amarilla.

Otros sencillos consejos a tener en cuenta cuando se vaya a cocinar al aire libre están relacionados con la conservación de los alimentos. Y es que los alimentos no deben dejarse nunca a temperatura ambiente más de dos horas y hay que protegerlos del calor. Una nevera con hielos y preparar sólo la comida que se vaya a consumir son dos soluciones prácticas para que la comida no se eche a perder.

Finalmente, recuerda no cocinar en el exterior con fuertes rachas de viento y alejar a los niños del lugar donde se esté cocinando. Así podremos disfrutar de un delicioso banquete sin incidentes.

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